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江蘇灌南構建生態循環系統 廢菌包變“香餑餑”

2019-07-02 08:17:19
來源:經濟日報

  走進江蘇連云港灌南縣麗莎菌業股份有限公司廠房,只見菇床上蘑菇長勢喜人。灌南現代農業示范園辦公室主任王林介紹,這里的菇床培養基全部來自杏鮑菇廢菌包,經科學處理,原廢菌包全部得到有效利用。不僅如此,草菇等腐生菌培養基廢棄物也將轉化為生物肥料,是農村秧苗及大棚蔬菜肥田的首選。

  “此前,廢菌包一度是灌南棘手的生態問題!蓖趿终f,灌南縣是全國最大的雙孢菇、杏鮑菇生產基地,菇菌栽培規模超過10億袋。然而,受各種條件制約,當地每年產生的30多萬噸廢菌包無法處理,常常被丟棄在地邊、河沿,影響了環境。

  為了解決廢菌包問題,近年來灌南縣加大科技投入,積極探索菌包源頭管理、袋料分離和綜合利用途徑,因地制宜開展集中回收,并通過現代農業示范園區統一運作,使廢菌包成為腐生菌生產和農業肥田的原材料。

  在灌南現代農業示范園區的另一家企業麗澤菌業廠區,記者觀看了廢菌包再利用的前期操作。廢菌包再利用系統采用歐洲“隧道發酵”技術,將杏鮑菇廢料及農業廢棄物稻麥秸稈混合發酵,轉化為生產雙孢菇、草菇的培養基,實現了廢棄物的循環再利用,F場工作人員告訴記者,目前有兩種運作模式:一是內循環方式,廢菌包、廢基質經過處理后,用于草菇等食用菌生產,從而實現在木腐菌之間或草腐菌之間的多級再利用;二是食用菌與農作物間外循環,即食用菌與其他作物進行間套、輪作,實現“三種三收”高效種植模式,從而有效穩定糧食生產、提升農業效益。

  灌南縣現代農業示范園區相關負責人介紹,下一步,園區還將以食用菌產業為核心,促進種植業、養殖業的有機鏈接,構成高效利用的農業生態循環系統。

  記者 蔣 波 通訊員 王 月

編輯:顧名篩
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